Aachener Printen…ganze Berge davon
Viele Leute kennen wahrscheinlich nur Kräuterprinten aus dem Supermarkt, an denen man sich zuerst die Zähne ausbeißt und sie eigentlich nicht mehr essen mag, wenn sie dann endlich weich geworden sind. Hier ein kleiner Einblick in zwei Aachener Printenbäckereien. Dort gibt eine große Auswahl: helle und dunkle Schokoladenüberzüge, Nüsse, Früchte, Mandeln, Kräuter und verschiedenste Formen und Konsistenzen. Besonders hübsch sind die Fenster dekoriert…
Früher hab ich Printen das ganze Jahr gegessen. Mittlerweile nur noch zu Weihnachten. Als Öcher muss ich mich da ja schämen 🙂