Immer noch lernen…
Nichts mit neuen Rezepten…
Wieder lernen, aber so richtig…und noch viel zu tun.
In 12 Tagen ist es vorbei mit der alleralleralllerallerletzten Prüfung in diesem Studium 😉
Drückt mir die Daumen!!
Nichts mit neuen Rezepten…
Wieder lernen, aber so richtig…und noch viel zu tun.
In 12 Tagen ist es vorbei mit der alleralleralllerallerletzten Prüfung in diesem Studium 😉
Drückt mir die Daumen!!
Er lebt noch immer, der Butternusskürbis…zumindest ein Stück von ihm. Vorgestern sind viele kleine Eckchen von ihm auf dem Blech gelandet, geschwenkt in einem Gewürzöl aus Koriander, Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauch. Dazu gab es Thymian-Kartoffeln und Quark.
Heute gab es zum Start ins Wochenende ein Risotto, gewürzt mit ein wenig Muskat und bestreut mit karamellisierten Walnüssen. Passend zum Wetter draußen. Lecker!
Risotto für 2 Personen
Rezept als PDF: Kürbisrisotto mit Walnüssen
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